Nugget ayam mix wortel

Name: Nugget ayam mix wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; Wortel serut halus; Daun bawang; Garam; Lada bubuk; Gula pasir; Bahan pelapis; 250 gr tepung panir; Tepung terigu; Air

Novita Windasari @cook_15752783

Tegal

Satu adonan ini saya jadi 52 potong,

Lebih banyak

Nugget ayam mix wortel

Novita Windasari @cook_15752783

Tegal

Satu adonan ini saya jadi 52 potong,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
2 butirtelur
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
Wortel serut halus
Daun bawang
Garam
Lada bubuk
Gula pasir
Bahan pelapis
250 grtepung panir
Tepung terigu
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam sampai halus,, saya pakai chopper mitochiba
2

Tambahkan telur,daun bawang,tepung terigu,tapioka,,garam lada, aduk sampai rata
3

Panaskan kukusan,adonan diratakan diloyang, kukus sekitar 30menit
4

Setelah matang, angkat,tunggu sampai dingin baru dipotong2 sesuai selera,
5

Utk pelapis larutkan tepung terigu dg air secukupnya, gulingkan potongan nugget ke cairan tepung terigu, trs ke tepung panir,,
6

Ulangi sampai selesai. Siap dogoreng,,