إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منخفق البيض والفانيلا والخل مدة خمس دقائق ثم نضيف السكر بالتدريج اثناء الخفق نستمر بالخفق مدة ٧ حتى يصبح مزيج البيض والسكر كريمي
- 2
ثم نضيف اللبن ومن ثم الزيت بالتدريج حتى انتهاء الكميه والخفق مستمر
- 3
ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وذرة الملح معاً ثلاث مرات
- 4
نضع خليط البيض في وعاء ثم ننزل الخليط الجاف عليه بالتدريج بالتناوب مع كأس الحليب حتى انتهاء الكميه
- 5
يدهن القالب بالزيت ويبطن بالطحين نتخلص من الطحين الزائد بالقالب عن طريق طرقه بالمقلوب على سطح العمل
- 6
يدخل القالب على فرن ساخن مسبقاً يتم ظبط الحراره على ١٨٠ مدة نصف ساعة بعد ذلك يمكننا فتح باب الفرن لمراقبة نضوجه بين فتره وأخرى يتم اختبار النضوج بخلة اسنان خشبيه
- 7
عند نضوج الكيك نبقيها بالفرن مدة خمس دقائق مع فتح الباب قليلاً لدخول الهواء بالتدريج على الكيك
- 8
بعد مضي الخمس دقائق يمكننا اخراجها من الفرن وتركها جانباً حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفه لنتمكن من تزيينها بالنوتيلا او الكريمة حسب الرغبه انا زينتها بشوكولاته وفرماسيل ملون
- 9
صحة وهنا مني انا دودي 🤗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات