Bailey's Cake
Bailey's cake untuk ultah adekku 😊 abaikan penampakan kue yg masih belepotan krn belum pintar menghias kue 🤣
Source : Indah Mulia (modif)
Bailey's Cake
Bailey's cake untuk ultah adekku 😊 abaikan penampakan kue yg masih belepotan krn belum pintar menghias kue 🤣
Source : Indah Mulia (modif)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai softpeak. Sisihkan.
- 2
Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan terigu dan baileys+minyak secara bergantian sampai tercampur rata.
- 3
Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan dalam loyang bulat uk 20. Lalu panggang dengan suhu 175 C sampai matang.
- 5
Untuk nougat, panaskan gula pasir dan air dengan api kecil sampai gula mencair dan berwarna kecoklatan. Lalu masukan kacang yg sudah digoreng/sangrai. Aduk rata dan tuang di atas kertas roti yg sudah dioleskan minyak sayur. Biarkan hingga mengeras.
- 6
Setelah mengeras patahkan nougat, masukan dalam kantong plastik dan tumbuk hingga hancur.
- 7
Utk butter cream, kocok blueband, gula halus dan skm hingga lembut. Sisihkan.
- 8
Cara menghias : belah 2 cake yang sudah matang lalu oleskan butter cream dan nougat pada 1 bagian kue. Lalu tutup dengan 1 bagian kue lagi. Oleskan seluruh sisi kue dengan buttercream dan taburkan dengan nougat utk semua sisinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar