Bailey's Cake

Bailey's cake untuk ultah adekku 😊 abaikan penampakan kue yg masih belepotan krn belum pintar menghias kue 🤣
Source : Indah Mulia (modif)
Bailey's Cake
Bailey's cake untuk ultah adekku 😊 abaikan penampakan kue yg masih belepotan krn belum pintar menghias kue 🤣
Source : Indah Mulia (modif)
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai softpeak. Sisihkan.
- 2
Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan terigu dan baileys+minyak secara bergantian sampai tercampur rata.
- 3
Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan dalam loyang bulat uk 20. Lalu panggang dengan suhu 175 C sampai matang.
- 5
Untuk nougat, panaskan gula pasir dan air dengan api kecil sampai gula mencair dan berwarna kecoklatan. Lalu masukan kacang yg sudah digoreng/sangrai. Aduk rata dan tuang di atas kertas roti yg sudah dioleskan minyak sayur. Biarkan hingga mengeras.
- 6
Setelah mengeras patahkan nougat, masukan dalam kantong plastik dan tumbuk hingga hancur.
- 7
Utk butter cream, kocok blueband, gula halus dan skm hingga lembut. Sisihkan.
- 8
Cara menghias : belah 2 cake yang sudah matang lalu oleskan butter cream dan nougat pada 1 bagian kue. Lalu tutup dengan 1 bagian kue lagi. Oleskan seluruh sisi kue dengan buttercream dan taburkan dengan nougat utk semua sisinya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jen's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar