剝皮魚肝 Gwen Pang @gwenpang #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 剝皮魚肝 Gwen Pang @gwenpang #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 澎湖-極品剝皮魚肝100g(購自悠活農村) 橄欖油適量(魚肝油脂很豐富,所以橄欖油只要放ㄧ點點煎香辛香料) 嫩薑片2片 朝天椒一條 松露醬油適量 米酒適量(22%酒精濃度) 蔥ㄧ根 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 用過濾水清洗剝皮魚肝後瀝乾。 2 嫩薑切2片,朝天椒一根縱切為2片,蔥白切段,蔥綠切末。 3 冷鍋冷油放入嫩薑、蔥白、辣椒中小火煎一下,再將瀝乾的剝皮魚肝擺在蔥、薑、朝天椒上。 4 倒入醬油、酒,悶ㄧ下後翻面,起鍋前灑蔥綠,開吃。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11222548 已複製 Gwen Pang @gwenpang 發布於 2019年12月17日 12:14 已追蹤 回追 追蹤 留言 沈麗惠 @cook_8093633 2025年02月12日 10:17 魚肝 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 剝皮魚 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 【厚生廚房】氣炸布丁 瘦身好夥伴~低卡番茄鮮菇高麗菜鯛魚湯 氣炸鍋-紅龍雞塊 蜜椒薯仔牛柳粒 快手家常菜~鹹蛋炒菠菜 滷鴨翅 鹹蛋豆腐 芋香美人粥(全素) 煎蛋豆腐 洋蔥炒菇菇 毛豆瓜子肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11222548
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