Cuci bersih ikan dan buang isi perutnya

Ulek bawang putih, kunyit dan ketumbar serta beri garam secukupnya

Setelah itu bubuhkan bumbu yg sudah diulek ke ikan. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap

Siapkan wajan berisi minyak goreng, pastikan minyak merendam ikan

Setelah minyak panas masukkan ikan, goreng tidak terlalu kering lebih nikmat 😋

Siap dihidangkan 😋 😋