ikan nila • daun bawang • asam jawa, sebenarnya pake jeruk limau lebih segar, tapi saya nggak punya jeruk, jadi saya ganti sama asam jawa • kecap asin • bawang putih cincang halus • cabai rawit • kaldu jamur • gula pasir • kecap ikan • air hangat untuk melarutkan • minyak goreng