Ponemos a pochar los puerros con la cebolla (con un poco de aceite de oliva)

Cuando esté dorándose un poco la cebolla añadiremos las papas.

Poco después añadimos el calabacín.

Y finalmente añadimos el caldo (yo he utilizado caldo de pollo) y dejamos a fuego lento que se cocinen las verduras.

Una vez cocinadas las verduras retiramos del fuego y molemos todo.

Por último, servimos y a disfrutar!