Κουραμπιέδες με κουβερτούρα by Βακιάρος 😁
Με λίγες παραλλαγές αυτή είναι μια ιδέα από συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου 🤗
Κουραμπιέδες με κουβερτούρα by Βακιάρος 😁
Με λίγες παραλλαγές αυτή είναι μια ιδέα από συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου 🤗
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε τα αμύγδαλα στους 160 βαθμούς Κελσίου για 5 με 10 λεπτά μέχρι να καβουρδιστουν και μετά τα σπάμε με ένα γουδί.
- 2
Αφού έχουμε βγάλει τα βούτυρα από την προηγούμενη μέρα σε θερμοκρασία δωματίου τα χτυπάμε μαζί με την ζάχαρη άχνη για μισή ώρα στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μίγμα.
- 3
Ρίχνουμε τη βανίλια στο μείγμα. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι,τα αμύγδαλα,και το μπέικιν. Βγάζουμε το μείγμα από το μίξερ και ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά με το χέρι.
- 4
Πλάθουμε τους κουραμπιέδες πιέζοντας ελαφρά στο κέντρο με το δάχτυλο.
- 5
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και για 25 λεπτά τους ψήνουμε.
- 6
Αφού κρυώσουν τους ψεκάζουμε με ανθόνερο και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
- 7
Για την επικάλυψη με λευκή κουβερτούρα :αφού κρυώσουν οι κουραμπιέδες λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρι βάζοντας και μια κουτάλια της σούπας ηλιέλαιο και βουτάμε τους κουραμπιέδες.Ρίχνουμε αμύγδαλο τριμμένο ή μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα ή από πάνω.
- 8
Καλή επιτυχία και καλές γιορτές !❤️🙏
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια