Jamur Tiram Goreng Tepung
Salah satu menu favorit di rumah. Dulu pertamax bikin langsung endes aja jd ga da fotonya. Rasanya mirip ayam suwir klo kata anak2 mah.
Jamur Tiram Goreng Tepung
Salah satu menu favorit di rumah. Dulu pertamax bikin langsung endes aja jd ga da fotonya. Rasanya mirip ayam suwir klo kata anak2 mah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jamur tiram sebanyak 2 bungkus (lebih kurang ada 10-15 pcs), cuci bersih, buang ujungnya sedikit, lalu tiriskan, boleh disuwir2 atau utuh). Haluskan bawang merah, bawang putih, butiran lada, dan garam.
- 2
Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan bubuk ketumbar. Aduk rata, tambahkan air secukupnya hingga sedikit kental. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, tes rasa.
- 3
Masukan jamur tiram yang sudah disuwir2 (atau jika mau utuh juga bisa). Aduk rata dan siap di goreng.
- 4
Panaskan wajan berisi minyak goreng. Masukkan adonan tepung jamur tiram sesendok. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar