Fluffy pancake

Name: Fluffy pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr terigu serba guna; 1/4 sdt vanila bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/8 sdt garam halus; 1,5-2 sdm gula pasir; 1 butir telur kocok lepas; 140-150 ml buttermilk; (susu yang diberi 2sdm jeruk nipis & didiamkan 10 menit); 2 sdm butter lelehkan

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

Udah lama pengen bikin pancake, pengen yang fluffy dan lembut. Alhamdulillah ketemu resepnya ci Tintin Rayner.

Lebih banyak

Fluffy pancake

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

Udah lama pengen bikin pancake, pengen yang fluffy dan lembut. Alhamdulillah ketemu resepnya ci Tintin Rayner.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grterigu serba guna
1/4 sdtvanila bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/8 sdtgaram halus
1,5-2 sdmgula pasir
1 butirtelur kocok lepas
140-150 mlbuttermilk
(susu yang diberi 2sdm jeruk nipis & didiamkan 10 menit)
2 sdmbutter lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk, dan butter leleh. Aduk rata asal rata, tidak perlu sampai licin.
2

Panaskan teflon dengan api sedang. Tuang adonan, setelah mulai berlubang balik. Bila sudah kuning kecoklatan angkat.
3

Sajikan hangat dengan topping suka-suka.
4

Kunci fluffynya sempatkan membuat buttermilk, dan mengaduk adonan jangan terlalu lama. Ditunggu recook nya ya 🤗