Bersihkan ayam, potong sesuai selera

Buat adonan tepung basah : tempung bumbu ditambah air (encer) dan siapkan tepung bumbu kering

Masukkan ayam pada tepung kering, kemudian masukkan ke dalam tepung basah lalu tiriskan

Masukkan lagi ayam kedalam tepung kering sambil ditekan-tekan agar terbentuk tepung kriuk

Goreng ayam dalam minyak yang panas, bolak-balik agar matang nya rata. Tunggu sampai kecoklatan

Ayam siap dihidangkan 😋