Panaskan oven dgn suhu 200C.
Pukul cream cheese sebentar.
Masukkan gula. Pukul hingga gebu.
Masukkan telur, esen dan. Teruskan memutar.

Tuang whipping cream, diikuti tepung. Putar sebentar hingga sebati. Guna low speed saja.
Siapkan 1 loyang bersaiz 6 inci. Alaskan dengan kertas baking yg bersaiz besar

Tuang adunan ke dalam loyang. Bakar selama 1 jam. Kek ni memang kena hangus seperti namanya yg sah 😁
Setelah masak, biarkan kek sejuk dahulu sebelum dipotong. Sebaiknya simpan di dalam peti sejuk dahulu 4jam.