Bolu gulung pandan legit ekonomis

Name: Bolu gulung pandan legit ekonomis
Yield: 10 - 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam utuh; 40 gram terigu; 45 gram gula pasir; 1/2 sdt emulsifier; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdt pasta pandan; 65 ml santan instan; 1/4 sdt garam; 3 tetes pasta coklat

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

memanfaatkan sisa bahan. bolu ini tidak pakai margarin/mentega, praktis & ekonomis dg tekstur yg lembut

Lebih banyak

Bolu gulung pandan legit ekonomis

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

memanfaatkan sisa bahan. bolu ini tidak pakai margarin/mentega, praktis & ekonomis dg tekstur yg lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 - 15 potong

3 butirtelur ayam utuh
40 gramterigu
45 gramgula pasir
1/2 sdtemulsifier
1/2 sdmmaizena
1/2 sdtpasta pandan
65 mlsantan instan
1/4 sdtgaram
3 tetespasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer semua bahan kecuali santan dan pasta, hingga mengembang & berjejak
2

Setelah adonan mengental berjejak, ambil 3 sdm adonan lalu beri pasta coklat. bahan ini utk hiasan corak, masukan di plastik
3

Kemudian adonan tadi masukan santan & pasta pandan aduk balik hingga merata.
4

Siapkan loyang 24 x 24 yg diberi lapisan kertas roti lalu masukan adonan pandan & hias dgn adonan coklat
5

Loyang yg berisi adonan dihentakkan gelembung udara keluar, agar hasil jadi bolu mulus rata
6

Panggang selama 20 menit api atas bawah 190 derajat celcius, simpan loyang dirak bawah
7

Setelah matang, keluarkan loyang dr oven. ketika masih panas bolu dibalik dan lapisan kertas dilepas. beri selai strawberry ratakan lalu gulung perlahan. tunggu dingin, potong2 sesuai selera