Sukun goreng renyah
Niatnya biar anak-anak pada mau makan 🤭 jadi saya bilang ke suami mau bikin kentang goreng dari buah sukun 😁
Sukun goreng renyah
Niatnya biar anak-anak pada mau makan 🤭 jadi saya bilang ke suami mau bikin kentang goreng dari buah sukun 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong sukun berbentuk korek api, jangan terlalu tipis biar digoreng tidak kempes. Cuci di ari bersih beberapa kali sampai air cucian bening
- 2
Masak air dipanci sampai medidih lalu tambahkan bawang putih halus, garam dan royco. Masukan sukun yang sudah dipotong2 masak kurang lebih 5 menit sampai sukun berubah warna menjadi agak kuning. Jangan terlalu matang sukunnya karena nanti bisa hancur. Kalo sudah matang angkat dan tiriskan tunggu sampai dingin
- 3
Isi mangkok dengan beberapa sedok tepung maizena lalu masukan potongan sukun 1 persatu ke dalam mangkok isi maizena sambil mangkok digoyang2kan agar sukun langsung terbalut maizena dan tidak menempel dengan yang lainnya. Lakukan sampai sukun habis. Tadi saya bikin 3 mangkok biar hasilnya bagus
- 4
Kalo mau hasil bagus bisa disimpan di frezer selama 1 jam biar maizenanya menempel sempurna. Langsung di goreng juga bisa diminyak banyak yang panas dengan api sedang. Gorengnya jangan sekaligus secukupnya minyak dulu biar hasilnya matang merata. Goreng sampai putih kekuningan. Sajikan dengan saos sambal dan rasanya g jauh beda sama kentang goreng asli😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar