گوشت را با ادویه ها، پیاز و پودر سوخاری ورز بدهید

به اندازه گردو برمیدارید به شکل بیضی درمیاورید و در روغن سرخ میکنید بعد از سرخ شدن کنار میگزارید، در همان تابه دو ق غ رب تفت میدهید. بعد کمی آب آضافه میکنید میگزارید تا غلیظ شود

سیب زمینی را ۴ قاچ میکنید میگزارید تا نیم پز شود،سیب زمینی نیم پز شده و گوشت را در ظرفی دیگر میچینید سسی که غلیظ شده روی آن ریخته گوجه فرنگی ها را برش زده و داخل ظرف بریزید،فلفل سبز هم اضافه کنید

در نهایت روی مواد فویل میکشیم و در داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزد

بعد از ۲۰ دقیقه فویل را بر دارید و ۳۰ دقیقه بعد را بدون فویل بپزد👍