Nasi Goreng Nanas Sempoi

Name: Nasi Goreng Nanas Sempoi
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 cawan nasi sejuk; 1 cawan nanas (dipotong nipis); 2 keping kek ikan (dipotong nipis); 2 biji telur (dipukul ringan); 3 ulas bawang putih (diketuk); 1/2 labu bawang besar (dimayang); 2 tangkai cili padi (dihiris tengah); 1 sudu besar sos ikan; 1 sudu besar lada hitam; 1 sudu besar stok ayam pekat; 5 sudu besar minyak masak

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron
#saturesepisatupohon

Assalamualaikum semua. Untuk minggu akhir #goldenapron saya sediakan resepi Nasi Goreng Nanas Sempoi. Sebab apa sempoi? Sebab tak ada lauk.. 🤭 Hanya kek ikan dan telur. Kebetulan ada lebihan nanas so masukkan dalam nasi goreng. Siap..😁

Untuk lebih sedap, cookpaders semua boleh masukkan udang atau sotong. Ayam pon boleh. Kebetulan lauk basah pun dah abis, so saya gunakan apa sahaja yang ada dalam peti untuk habiskan nanas tersebut.. ☺️

Untuk peminat tegar nanas bolehlah mencuba resepi ni.

Selain dibuat nasi goreng, saya juga suka makan nanas dengan nasi putih buat macam ulam. Cicah pula dengan sambal belacan. Sedappp.. 😋

#goldenapron
#saturesepisatupohon

Untuk peminat tegar nanas bolehlah mencuba resepi ni.

Selain dibuat nasi goreng, saya juga suka makan nanas dengan nasi putih buat macam ulam. Cicah pula dengan sambal belacan. Sedappp.. 😋

Baca lagi

Nasi Goreng Nanas Sempoi

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron
#saturesepisatupohon

Untuk peminat tegar nanas bolehlah mencuba resepi ni.

Selain dibuat nasi goreng, saya juga suka makan nanas dengan nasi putih buat macam ulam. Cicah pula dengan sambal belacan. Sedappp.. 😋

#goldenapron
#saturesepisatupohon

Untuk peminat tegar nanas bolehlah mencuba resepi ni.

Selain dibuat nasi goreng, saya juga suka makan nanas dengan nasi putih buat macam ulam. Cicah pula dengan sambal belacan. Sedappp.. 😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

4 cawannasi sejuk
1 cawannanas (dipotong nipis)
2 kepingkek ikan (dipotong nipis)
2biji telur (dipukul ringan)
3 ulasbawang putih (diketuk)
1/2labu bawang besar (dimayang)
2tangkai cili padi (dihiris tengah)
1sudu besar sos ikan
1sudu besar lada hitam
1sudu besar stok ayam pekat
5sudu besar minyak masak

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan minyak. Goreng kek ikan separuh masak.
2

Dalam kuali yang sama, masukkan bawang putih, bawang besar dan cili padi. Goreng sehingga sedikit layu.
3

Masukkan telur dan biarkan sedikit masak dan hancurkan sedikit. Kemudian masukkan lobak merah dan gaul sebati.
4

Masukkan nasi sejuk, lada hitam dan sos ikan. Gaul sebati.
5

Akhir sekali, masukkan nanas. Perasakan dengan stok ayam pekat. Goreng sehingga semua bahan bergaul rata.
6

Nasi Goreng Nanas Sempoi siap dan sedia dihidang.