आलू का चोखा (Aloo ka chokha recipe in Hindi)

Name: आलू का चोखा (Aloo ka chokha recipe in Hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 आलू उबले हुए; 1 प्याज कटा हुआ; 1 हरी मिर्च; 1 लाल मिर्च; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच कोटा धनिया; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच तेल

Aradhana Sharma @cook_18338897

#goldenapron2
#वीक12
#बिहार और झारखण्ड
बिहार की ट्रेडिशनल डिश है,इसको पराठा ,रोटी,खिचड़ी के साथ खाते है,बनाने में सरल और खानें में स्वादिष्ट होता है।

आलू का चोखा (Aloo ka chokha recipe in Hindi)

Aradhana Sharma @cook_18338897

सामग्री

30 मिनट

3 सर्विंग

3आलू उबले हुए
1प्याज कटा हुआ
1हरी मिर्च
1लाल मिर्च
1 चम्मचजीरा
1 चम्मच कोटा धनिया
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

आलू को मैश कर ले,गैस पर बर्तन को गरम करे,तेल डाले
2

तेल गर्म हो जाए तब उसमे जीरा,धनिया डाले,साबूत लाल मिर्च,प्याज,हरी मिर्च डाले और भूने
3

प्याज भून जाए,तब आलू डाले,नमक डाले।आलू चोखा तैयार है। सर्व करने के लिए।इसे रोटी,नान,पराठा,खिचड़ी के साथ खाया जाता है।