वेज चॉप (Veg chop recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर मैश कर लेंगे और सभी सब्जियों को छोटा छोटा काट करके हल्का सा पका लेंगे
- 2
कढ़ाई या फ्राइंग पैन में दो चम्मच तेल डालेंगे प्याज को हल्का सा फ्राई करेंगे हरी मिर्च मिलाएंगे,अदरक और लहसुन का पेस्ट मिला करके उबले आलू और पकी हुई सभी सब्जियों को मिला देंगे, नमक, काली मिर्च और हरा धनिया मिलाकर के एक प्लेट में निकाल लेंगे
- 3
हाथ में हल्का सा तेल लगा कर के गोल गोल छोटी पेटीज़ बना लेंगे
- 4
नॉन स्टिक पैन में एक चम्मच तेल डालेंगे और सभी पेटिस को दोनों तरफ शैलो फ्राई करेंगे
- 5
लीजिए तैयार है गोवा के फेमस वेज चॉप
कुकस्नैपस
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