Ebi Furai
Nah ini kesukaan anak di rumah.
Oiya ini kalau tidak mau digoreng langsung atau mau dijadikan stock, bisa dimasukkan ke freezer ☺️. Bumbu yang menyerap ke udang, penggunaan udang yang segar, lalu tepung yang crunchy setelah digoreng, wuihhh juara!
Ebi Furai
Nah ini kesukaan anak di rumah.
Oiya ini kalau tidak mau digoreng langsung atau mau dijadikan stock, bisa dimasukkan ke freezer ☺️. Bumbu yang menyerap ke udang, penggunaan udang yang segar, lalu tepung yang crunchy setelah digoreng, wuihhh juara!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udangnya dengan mengupas kulitnya, dan tinggalkan bagian ekornya saja. Lalu kerat tiap 1/2 cm badan udang bagian atas, lalu pijit supaya lebih lurus.
- 2
Buat adonan basahnya, campur semua bahan jadi satu.
- 3
Siapkan tepung keringnya, adonan basah, dab tepung rotinya.
- 4
Masukkan udang ke tepung kering, lalu adonan basah, dan terakhir ke tepung roti.
- 5
Pastikan udang terlapisi dengan baik.
- 6
Goreng udang di minyak yang agak banyak dan panas, gunakan api yang kecil supaya matang ke dalam, tapi lapisan luarnya tidak gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar