Chiffon Peanut Jam
Suka dengan teksturnya chiffon ini lembut, lembab, dan lentur. Aku suka dengan teksturnya yang lobang-lobang begini.
Chiffon Peanut Jam
Suka dengan teksturnya chiffon ini lembut, lembab, dan lentur. Aku suka dengan teksturnya yang lobang-lobang begini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 165 celcius
- 2
Campur susu dan minyak, aduk rata dan sisihkan.
- 3
Ayak tepung dan garam. Aduk rata.
- 4
Masukkan ayakan tepung ke dalam campuran susu dan minyak. Aduk rata. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil di aduk dengan wisk. Tambahkan selai kacang. Aduk hingga semua tercampur rata dan kental. Sisihkan.
- 5
Di wadah lain, mixer dengan kecepatan tinggi putih telor sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang.
- 6
Tuang sedikit adonan putih telor ke dalam adonan kuning telor. Lakukan aduk balik, lakukan hingga adonan putih telor semuanya sudah tercampur dengan adonan kuning telor. Harus benar-benar tercampur rata. Jangan sampai adonan putihnya terlihat lagi.
- 7
Tuang ke dalem loyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles.
- 8
Oven selama 55 menit dengan api bawah dulu, dan tambah 5 menit dengan api atas.
- 9
Setelah matang, segera tangkupkan loyang diaatas botol. Biarkan dingin kurang lebih 1 jam.
- 10
Keluarkan chiffon dari loyang dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar