Tatárbifsztek sertésből

Name: Tatárbifsztek sertésből
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes sertés szűzérme; 1 fej nagyobb vöröshagyma; 0,5 liter étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 evőkanál fűszerpaprika; 1 db tojás; 3 evőkanál ketchup; 3 evőkanál mustár

Zsuzsi93 @cook_6779661

Sertés szűzérméből készült tatárbifsztek. Nagyon finom. Gyorsan elfogy. :D Mindenki a saját ízlésének ízesítheti.

Olvass tovább

Tatárbifsztek sertésből

Zsuzsi93 @cook_6779661

Sertés szűzérméből készült tatárbifsztek. Nagyon finom. Gyorsan elfogy. :D Mindenki a saját ízlésének ízesítheti.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adag

Pácoláshoz:
1 dbközepes sertés szűzérme
1 fejnagyobb vöröshagyma
0,5 literétolaj
Összeállítás:
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 evőkanálfűszerpaprika
1 dbtojás
3 evőkanálketchup
3 evőkanálmustár

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Elsősorban pácolunk legalább 4 napot! A szűzérmét összevágjuk, a hagymát felkarikázzuk majd egy tálba tesszük és leöntjük az étolajjal. Lefedve hűtőben tároljuk.
2

Ha letelt a 4 nap, a húst és a hagymát kiszedjük az olajból. Majd ledaráljuk. Adjuk hozzá a fűszereket, a tojást, a ketchupot és a mustárt. Jól keverjük össze.
3

Hagyjuk állni a hűtőben 2-3 órát. Pirítós kenyérrel tálaljuk.