Donat Empuk

Woooh akhirnya bisa nulis lagi disini setelah sekian purnama vakum selama hamil n melahirkan mpe adek dah hampir 1,5 tahun sekarang umurnya 😁 Semoga semangatnya berlanjut gak angot2an lagi 😅 Kali ini mau share resep donatnya mommy Icha Irawan yang hits di Instagram hehehe dah beli bukunya dari kapan tau baru kesampaian nyoba bikin donatnya kemaren gegara kakak minta ngebaking pas liburan 😁 Donatnya beneran empuk n yang icip pada komen enak, seneng dah 🤗
Donat Empuk
Woooh akhirnya bisa nulis lagi disini setelah sekian purnama vakum selama hamil n melahirkan mpe adek dah hampir 1,5 tahun sekarang umurnya 😁 Semoga semangatnya berlanjut gak angot2an lagi 😅 Kali ini mau share resep donatnya mommy Icha Irawan yang hits di Instagram hehehe dah beli bukunya dari kapan tau baru kesampaian nyoba bikin donatnya kemaren gegara kakak minta ngebaking pas liburan 😁 Donatnya beneran empuk n yang icip pada komen enak, seneng dah 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai larut.
- 2
Masukkan sisa tepung sedikit-sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira-kira setengah dari ukuran, masukkan 1 per satu telur, susu bubuk dan margarin.
- 3
Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
- 4
Uleni adonan sampai Kalis elastis, tutup dengan plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat kira-kira 45 menit.
- 5
Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi-bagi adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang.
- 6
Lubangi tengahnya dengan tutup botol atau cetakan donat.
- 7
Panaskan minyak di kuali yang besar. Goreng donat dengan api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik, agar sempurna matangnya.
- 8
Tiriskan, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar