Bubur Kacang Hijau (metode 5. 30. 7 menit)
Saya mah belakangan ini masak apapun pengennya yang praktis dan cepat. Jadinya sangat suka dengan metode rebus 5 menit lalu diamkan 30 menit dan rebus kembali 7 menit ini. Kacang hijonya gak lagi perlu direndem 2 jam sebelum direbus jadinya bisa ditinggal-tinggal, eh tau-tau udah empuk aja dan ppssst bener irit gas hi hi hi. Cocok buat bakulan nih.
#CookpadCommunity_Bandung
#idebakulan
#AuthorsBandungHebring
Bubur Kacang Hijau (metode 5. 30. 7 menit)
Saya mah belakangan ini masak apapun pengennya yang praktis dan cepat. Jadinya sangat suka dengan metode rebus 5 menit lalu diamkan 30 menit dan rebus kembali 7 menit ini. Kacang hijonya gak lagi perlu direndem 2 jam sebelum direbus jadinya bisa ditinggal-tinggal, eh tau-tau udah empuk aja dan ppssst bener irit gas hi hi hi. Cocok buat bakulan nih.
#CookpadCommunity_Bandung
#idebakulan
#AuthorsBandungHebring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih. Lalu masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit. Matikan api kompor, tutup pancinya diamkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan kembali api kompor, bisa tambah air, rebus lagi selama 7 menit. Angkat, pindahkan ke panci yang lebih besar.
- 2
Rebus gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan dengan 150 ml air. Hingga gula larut. Angkat, saring tuang ke dalam panci yang berisi kacang hijau juga pandan dan jahe. Didihkan kembali supaya gula jadi lebih meresap. Aduk-aduk. Tes Rasa.
- 3
Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Aduk-aduk jaga jangan sampai pecah.
- 4
Sajikan bubur kacang hijau dan santan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)