Campur gula dengan air panas, campur lalu biarkan dingin

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dengan tepung terigu tambahkan garam

Campurkan larutan gula kedalam tepung, tambahkan vanili

Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

Diamkan selama kurleb 20menit

Panaskan minyak secukupnya (tidak usah terlalu banyak). Gunakan api kecil saja..
Ketika minyak sudah benar2 panas, tuang satu centong adonan ke tengah minyak

Biarkan hingga terbentuk seratnya dari pinggir ke tengah..

Lalu siram2 dengan minyak dari pinggiran cucur

Goreng sampai matang... angkat, lalu tiriskan

Lakukan hingga adonan habis

Sajikan 👍