Bika Ambon
Ini salah satu jenis kue yang beneran menantang buat mimi, fear factor banget sesuai tantangan #Goda_Paders nya @KonunitasPaders.. Dulu mah kalo bikin bolu gulung dan bolu kukus yang sering kena kutukan, tapi alhamdulillah bisa ditaklukkan.. saatnya beralih ke bika ambon. Sengaja bikin yang versi ekonomis, pakai 2 telur aja, biar ga nyesek2 amat kalo nantinya gagal. Tapi alhamdulillah sukses makk.. auto jingkrak2 dah.. *huss malu ama daster hehe..
Bikin nya pake loyang di panggang karena ga mau ribet dan bisa disambi.
Oh iya, resepnya mimi ditambah kunyit bubuk biar kuningnya lebih kinclong..😀
Source : bu Guru Ardhani RNH
#GoDaRecook_FearFactor
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Magelang
Bika Ambon
Ini salah satu jenis kue yang beneran menantang buat mimi, fear factor banget sesuai tantangan #Goda_Paders nya @KonunitasPaders.. Dulu mah kalo bikin bolu gulung dan bolu kukus yang sering kena kutukan, tapi alhamdulillah bisa ditaklukkan.. saatnya beralih ke bika ambon. Sengaja bikin yang versi ekonomis, pakai 2 telur aja, biar ga nyesek2 amat kalo nantinya gagal. Tapi alhamdulillah sukses makk.. auto jingkrak2 dah.. *huss malu ama daster hehe..
Bikin nya pake loyang di panggang karena ga mau ribet dan bisa disambi.
Oh iya, resepnya mimi ditambah kunyit bubuk biar kuningnya lebih kinclong..😀
Source : bu Guru Ardhani RNH
#GoDaRecook_FearFactor
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang dan aduk rata. Diamkan 10menit sampai berbusa.
- 2
Dalam mangkuk, campur tepung kanji/tapioka, terigu, gula, garam. Beri bahan biang dan santan rebus sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisker sampai rata. Masukkan margarin cair dan telur. Aduk sampai benar2 rata. Saring bila perlu.
- 3
Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang. Oles loyang brownis 10x20cm dengan margarine sampai rata. Tuang adonan bika ke loyang.
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan 180dc selama 45-60 menit (tergantung oven masing2), gunakan api bawah, 10 menit terakhir gunakan api atas bawah. Jangan lupa lakukan test tusuk.
- 5
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)