Martabak Lenggang

Name: Martabak Lenggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung segitiga biru; 1 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt fermipan; Garam sedikit saja; 500 ml (200 ml) santan + 300ml air); sesuai selera Isian (meses + keju)

Luthfita Nastitie @cook_2608736

Gresik, Jakarta, Tulungagung

Ini masakan pertamaku yg dimakan bapak sama ibuknya mas. Ntah gimana rasanya 😓(tapi kata beliau enak kok hhaha😁). Bikinnya pagi-pagi sebelum berangkat kerumah mas. Masak dikos dengan alat minimalis. Bahanya alhamdulillah gampang dicari.. Belinyapun seusai kondangan 😂..
Tapi so far ini cantik dan gampang buatnya. Happy cooking ❤

Lebih banyak

Martabak Lenggang

Luthfita Nastitie @cook_2608736

Gresik, Jakarta, Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung segitiga biru
1 sdmgula pasir
1 butirtelur
1 sdtfermipan
Garam sedikit saja
500 ml (200 ml)santan + 300ml air)
sesuai seleraIsian (meses + keju)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, gulpas, telur, fermipan dan garam dalam wadah. Masukkan 500ml campuran air Dan santan. Aduk menggunakan balon whisk (saya pakai garpu)
2

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Campur dengan pewarna makanan sesuai selera. Diamkan kurang lebih 30-60 menit.
3

Panaskan Teflon. Api jangan terlalu besar ya.. Agar tidak gosong. Tuang adonan tipis-tipis. Tutup Teflon. Tunggu sampai bergelembung
4

Angkat. Lalu beri isian sesuai selera (disini meses dan keju saya campur jadi satu).
5

Walaaa.... Sajikan hangat lebih nikmat 😘