Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian lalu sisihkan, rebus cabe merah sampai matang lalu di haluskan (me blender) dan iris tipis daun jeruk

Siap kan putih telur untuk lem kulit pangsit, ambil satu bagian kulit pangsit yg telah dibagi empat tadi, lalu letakan kacang tanah menyerong diatas kulit pangsit dan gulung lalu sentuhan akhir olesi putih telur untuk perekat,lakukan sampai bahan habis,setelah itu goreng semua nya sampai warna kecoklatan

Cabe merah yg telah di rebus dan dihaluskan kemudian di tumis sampai harum beri garam dan penyedap rasa

Masukan kulit pangsit yg telah digoreng tadi kedalam tumisan cabe aduk rata dan sentuhan akhir beri kulit jeruk yg telah di iris dan aduk kembali sampai bumbu rata terbagi, lalu tiriskan terlebih dahulu sebelum dimasukan kdlm toples