Talam pandan

Name: Talam pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan hijau*; 150 gram tepung beras; 100 gram gula pasir; 400 milli santan kekentalan sedang; Garam; Pasta pandan; Bahan lapisan putih*; 200 milli santan kekentalan sedang; 50 gram tepung beras; Garam; Bahan pelengkap*; Olesin cetakan kue talam dengan minyak goreng tipis-tipis

Bunga Mawar Merah @cook_20092617

Assalamualaikum
Kue talam pandan ini rasanya enak banget..
Yang hijau rasanya manis lembut
Yang putih rasanya gurih
Yang mau resepnya ada di bawah 👇

Lebih banyak

Talam pandan

Bunga Mawar Merah @cook_20092617

Assalamualaikum
Kue talam pandan ini rasanya enak banget..
Yang hijau rasanya manis lembut
Yang putih rasanya gurih
Yang mau resepnya ada di bawah 👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan hijau*
150 gramtepung beras
100 gramgula pasir
400 millisantan kekentalan sedang
Garam
Pasta pandan
Bahan lapisan putih*
200 millisantan kekentalan sedang
50 gramtepung beras
Garam
Bahan pelengkap*
Olesin cetakan kue talam dengan minyak goreng tipis-tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan alasin tutup panci dengan serbet
2

Masak lapisan hijau *
3

Masak santan gula pasir pasta pandan sampai hangat jangan sampai mendidih
4

Masukkan tepung beras aduk-aduk jangan sampai menggerindil saring
5

Tuang 1/3 cetakan kukus kira-kira 15 menit
6

Masak lapisan putih*
7

Masak santan sampai hangat jangan sampai mendidih
8

Masukkan tepung beras aduk-aduk sampai rata tidak menggerindil saring
9

Lapisan hijau sudah masak masukkan lapisan putih sampai penuh masak kira-kira 15 menit
10

Setelah masak angkat keluarkan dan dinginkan
11

Keluarkan dari cetakan
12

Hidangkan siap untuk dinikmati