Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pune drojdia în apă călduță. Într-un castron punem făina, facem o adâncitură în mijloc, adăugăm zahărul, sarea, uleiul și drojdia.
- 2
Începem să frământăm adăugând câte puțină apa. Răsturnăm aluatul pe masa înfăinată și frământăm până nu se mai lipește de mâini.
- 3
Punem din nou aluatul în castron, îl acoperim cu un prosop și îl lăsăm la crescut până își dublează volumul. Împărțim aluatul în 10 părți egale pe care le întindem cu mâna până ajung la dimensiunea dorită.
- 4
Punem uleiul la încins și când începe să sfârâie prăjim scovergile. Le înțepăm în mijloc și le rumenim frumos pe ambele părți. Eu am preferat să le pudrez cu zahăr. Dar fiecare le poate servi cu gem, cu dulceață, cu smântână sau brânză.
Cooksnapuri
Mă numesc Daniela si am 47 de ani.Imi place in bucutarie unde gătesc dar locul meu special pentru prajiturit. Ador prajituritul din copilărie.Asteptam cu nerăbdare sarbatorile de iarnă ( de paște sau vreun eveniment)căci eu eram prezentă la vecina mea Elena, de la care am învață sau furat din tainele prajiturilor. Pentru mine rămâne ceea mai frumoasă meserie ,,de a prajituri"Imi place să si gătesc mai ales că am doi copii frumosi dar mofturosi, fata de 25 de ani si baiatul de 13 ani.Chiar dacă gătesc simplu doresc ca aceea farfurie sa prezentabila.Pe mine prajituritul mă distinde, îmi dă o stare de bine si foarte fericită când persoanele care degusta sunt mulțumite,in special copiii deorece ei sunt ceei mai mari critici.
Citește mai mult Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11369574
Comentarii