Carbonara cu smântână și ou

Name: Carbonara cu smântână și ou
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 g spaghete; 2 lingurițe ulei măsline; 60 g bacon; 200 ml smântână de gătit; 2 buc gălbenușuri de ou; după gust sare; după gust piper; după necesitate cașcaval ras

Andrea Sütő @cook_19175674

Oradea

O rețetă foarte simplă, gustoasă și rapidă. #2020

Citește mai mult

Carbonara cu smântână și ou

Andrea Sütő @cook_19175674

Oradea

O rețetă foarte simplă, gustoasă și rapidă. #2020

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 min

1 porție

100 gspaghete
2 lingurițeulei măsline
60 gbacon
200 mlsmântână de gătit
2 bucgălbenușuri de ou
după gustsare
după gustpiper
după necesitatecașcaval ras

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 min

1

Spaghetele se fierb urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
2

Baconul se taie cubulețe și se călește în 2 lingurițe de ulei de măsline.
3

Într-un castron se amestecă gălbenușurile cu smântână, sare și piper. Se adaugă totul peste bacon rumenit. Se amestecă ușor și continuu la foc mic 2-3 minute.
4

Se amestecă sosul cu pasta și se servește cu cașcaval ras.