सबसे पहले यह मसाले लेते हैं फिर एक बर्तन में बेसन डालते हैं और उसमें यह सारे मसाले डाल देते हैं फिर थोड़ा सा पानी डालकर घोल बना लेते हैं फिर इस गोल में गोभी डाल देते हैं। फिर इन पकौड़ो को सेंकते हैं।