Sagu Keju

Name: Sagu Keju
Yield: toples 1/2 kilo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Sagu (sangrai sampai tidak terasa berat lagi); 80 gr Margarin (aku pake forvita ya biar hemat wkwk); 70 gr Tepung Gula; 1 butir Kuning Telur; 40-50 ml Santan kental (masukkan sedikit2 aja dulu); 70 gr Keju Cheddar parut

RN Rahmadita @menukiyes

Medan - Malang

Sagu Keju

RN Rahmadita @menukiyes

Medan - Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

toples 1/2 kilo

250 grTepung Sagu (sangrai sampai tidak terasa berat lagi)
80 grMargarin (aku pake forvita ya biar hemat wkwk)
70 grTepung Gula
1 butirKuning Telur
40-50 mlSantan kental (masukkan sedikit2 aja dulu)
70 grKeju Cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin dan tepung gula dengan mixer kecepatan sedang sampai lembut dan rata.
2

Masukkan kuning telur, mixer lagi sampai rata saja.
3

Tambahkan santan 40ml saja dulu. mixer sampai rata. matikan mixer.
4

Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula sampai semua tercampur rata.
5

Kemudian tambahkan tepung sagu yg sudah di ayak sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga merata.
6

Kalau adonan dirasa terlalu keras, tambahkan sisa santan agar adonan lebih lentur.
7

Spuitkan adonan di atas loyang yg sudah di olesi margarin tipis tipis.
8

Jangan bayangkan adonan bisa di spuit dari paping bag ya sisterrr hahaha adonan spuit langsung dengan di dorong dengan jempol. ingat adonan jgn terlalu lembek, karena bisa berpotensi meluberrrrr
9

Oven dengan suhu 150°C dgn api atas bawah (loyang taruh di rak paling bawah) selama 18 menit. lalu putar loyang dan pindahkan ke rak atas sampai agak kecoklatan sekitar 3-5 menit.
10

Btw saya pakai nya oven listrik 32L ya sisterrr