Uborkás-vislis penne

Name: Uborkás-vislis penne
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej hagyma; 3 gerezd fokhagyma; 4 db frankfurti virsli; 12 db csemegeuborka; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 200 g tejföl; 0,5 tk cayenne chili; szükség szerint kókuszolaj; ízlés szerint penne tészta

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Ezt még szilveszter után készítettem, maradék felhasználás céljából. 😜

Olvass tovább

Uborkás-vislis penne

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Ezt még szilveszter után készítettem, maradék felhasználás céljából. 😜

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

3 adag

1 fejhagyma
3 gerezdfokhagyma
4 dbfrankfurti virsli
12 dbcsemegeuborka
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
200 gtejföl
0,5 tkcayenne chili
szükség szerintkókuszolaj
ízlés szerintpenne tészta

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A hagymát felkockázom és kevés kókuszolajon elkezdem pirítani. A virsliket negyedelem és úgy apróra vágom, majd a félig pirult hagymához adom és belezúzom a fokhagymát.
2

Amikor a virsli már pirult beleteszem a karikázott csemegeuborkát. Sózom, borsozom és kb. 1 evőkanálnyit öntök bele az uborka levéből.
3

Addig sütjük, amíg az uborka kicsit összeesik, ekkor belekanalazzuk a tejfölt, megszórjuk cayenne chilivel, ismét sózzuk és borsozzuk, és kb. 5 perc alatt összefőzzük. Én zöldséges penne tésztát főztem hozzá. Jó étvágyat!