Tahu Bakso Goreng delacious
Gara-gara teman dari jawa bawa oleh-oleh berupa tahu bakso, rasanya aku ingin sekali membuatnya sendiri.
Akhirnya..baru bisa terealisasikan hari ini.
Menurutku hasilnya belum maksimal suatu saat nanti atau pembuatan berikutnya tahu nya akan aku goreng terlebih dahulu lalu akan aku keluarkan isi tahunya lebih banyak lagi dan yang tersisa hanya kulitnx aja kemudian isinya akan diganti dengan bakso begitu juga bumbunya akan lebih banyak lagi.
Terima kasih
Selamat mencoba
Tahu Bakso Goreng delacious
Gara-gara teman dari jawa bawa oleh-oleh berupa tahu bakso, rasanya aku ingin sekali membuatnya sendiri.
Akhirnya..baru bisa terealisasikan hari ini.
Menurutku hasilnya belum maksimal suatu saat nanti atau pembuatan berikutnya tahu nya akan aku goreng terlebih dahulu lalu akan aku keluarkan isi tahunya lebih banyak lagi dan yang tersisa hanya kulitnx aja kemudian isinya akan diganti dengan bakso begitu juga bumbunya akan lebih banyak lagi.
Terima kasih
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tahu terlebih dahulu, potong tahu menjadi segitiga. Rendam tahu dengan air hangat bersama cincangan bawang putih dan garam, selama 10 menit. Keluarkan isi tahu (sisihkan) sehingga menjadi bentuk segiempat panjang seperti ini.
- 2
Iris bawang merah lalu goreng hingga warna berubah jadi kecoklat-coklatan. Angkat dan tiriskan. Campurkan bawang merah yang sudah digoreng tadi kedalam terigu. Sisihkan. Tumbuk bawang putih, lada, dan garam lalu masukan kedalam air yang sedang dimasak tambahkan masako setelah mendidih masukan kedalam wadah tepung terigu yang sudah tercampur bawang merah. Aduk merata.
- 3
Hancurkan isi tahu yang disisihkan tadi lalu masukan kedalam adonan. Aduk kembali.
- 4
Masukan cornet yang sudah digoreng dengan minyak kedalam adonan, aduk hingga rata. Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk. Lakukan sampai adonan menyatu.
- 5
Masukan adonan kedalam tahu sampai seperti ini.
- 6
Kukus tahu bakso kurang lebih 15 menit, angkat.
- 7
Siapkan wajan dan minyak secukupnya dengan api sedang lalu goreng tahu bakso.
- 8
Tadaaaa..jadi deh Tahu Bakso Goreng delacious siap disantap selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar