Tamizar y reservar harina y sal

En un bol colocar azúcar, cacao (tamizado) y el aceite, mezclar bien

Añadir de a uno los huevos y mezclar bien después de agregar cada uno, incorporar la vainilla

Por último añadir harina y mezclar hasta conseguir una masa homogénea, separar la masa en dos y a una parte colocarle chips de chocolate(eso es a gusto, opcional)tapar y colocar en la heladera por lo menos 4 horas

Precalentar horno a 180 'C, preparar las bandejas, enmantecar y enharinar las bandejas

Con una cuchara o cuchara de helado sacar porción de masa y hacer bolitas,(es una masa pegajosa así que hay que manipularla mientras este fría)cubrirla con azúcar impalpable y colocarlas un poco separadas en la bandeja porque crecen un poco

Llevar al horno a 180'C de 10 a 15 minutos eso depende de cada horno, una vez lista dejar enfriar y listo