Bizcochuelo con Dulce de Leche

Name: Bizcochuelo con Dulce de Leche
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 unidades Huevos; 200 g Azúcar; 1 pizca Sal; 1 cucharada Esencia de vainilla; 200 g Harina leudante; 100 ml Aceite de girasol; 100 ml Leche; 400 g Dulce de leche repostero

Yanina Ramírez @Yanipablo

#DelantalCookpad2026

Bizcochuelo con Dulce de Leche

Yanina Ramírez @Yanipablo

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

4 unidadesHuevos
200 gAzúcar
1 pizcaSal
1 cucharadaEsencia de vainilla
200 gHarina leudante
100 mlAceite de girasol
100 mlLeche
400 gDulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos con el azúcar, la pizca de sal y la vainilla durante 2 minutos con batidora.
2

Agregar la harina leudante de a poco, mezclando suavemente para evitar grumos.
3

Incorporar el aceite de girasol y la leche, mezclando hasta que la masa quede homogénea.
4

Aceitar y enharinar un molde tipo budín (como los de dulce de batata).
5

Volcar la mezcla en el molde.
6

Cocinar en horno bajo, precalentado, durante 50 minutos, hasta que al pinchar salga seco.
7

Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
8

Una vez frío, cortar el bizcochuelo al medio y rellenar con el dulce de leche repostero.