Bolu ketan hitam kukus
Kemarin sore saya bongkar laci dapur untuk cari sesuatu, eh malah nemu tepung ketan item sebungkus, lihat masa kadaluarsanya Alhamdulillah masih aman, langsung saya eksekusi jadi bolu ketan hitam kukus. Saya pakai loyang mini dan sisanya saya tuang ke cup2 kecil, Alhamdulillah ini enak banget buat teman ngeteh sore 🤤. ______________________________________________
.
Bolu ketan hitam kukus
Kemarin sore saya bongkar laci dapur untuk cari sesuatu, eh malah nemu tepung ketan item sebungkus, lihat masa kadaluarsanya Alhamdulillah masih aman, langsung saya eksekusi jadi bolu ketan hitam kukus. Saya pakai loyang mini dan sisanya saya tuang ke cup2 kecil, Alhamdulillah ini enak banget buat teman ngeteh sore 🤤. ______________________________________________
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, oles loyang dengan margarin, sisihkan.
- 2
Ayak tepung ketan bersama baking powder, vanili dan garam, sisihkan.
- 3
Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer, masukkan tepung ketan secara bertahap sambil terus di mixer sampai tercampur rata, masukkan butter cair, mixer terus sampai rata, matikan mixer.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang, ketuk perlahan supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap, lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2 dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar