Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g tepung beras; 1 sdm tepung sagu/tapioka; 300 ml santan kental; 700 ml air matang; 1 lbr daun pandan; 1 sdt garam; Saus gula merah:; 250 g gula merah; 3 sdm gula putih; 1 lbr daun pandan; 500 ml air

Dapurmamaaziq @cook_19318986

Bubur Sumsum

Dapurmamaaziq @cook_19318986

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gtepung beras
1 sdmtepung sagu/tapioka
300 mlsantan kental
700 mlair matang
1 lbrdaun pandan
1 sdtgaram
Saus gula merah:
250 ggula merah
3 sdmgula putih
1 lbrdaun pandan
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci. Masukkan 500 ml air dan santan kental dan daun pandan.Masak dengan api kecil.
2

Di mangkuk lain cairkan tepung beras dan sagu dengan 200 ml air.Lalu masukkan ke dalam rebusan santan,sambil terus diaduk supaya bubur sumsum mulus dan tidak bergerindil.Tambahkan garam. Masak sampai mengental dan meletup-meletup.Matikan kompor.
3

Sajikan dengan saus gula merah