Mac n Cheese
Bikin versi yang agak encer kuahnya ut trial ke bocil, alhamdulillah masih hap hap. Kalau mau teksturnya creamy, air diganti dengan susu ya..
Sy udah deg2an daging ayamnya dimakan gak ya sama dia, tp kali ini alhamdulillah kemakan (biasanya dagingnya kesaring dimulutnya dan dilepeh hiks)
Sumber mba dina dan joanne sebastian dengan modifikasi.
Mac n Cheese
Bikin versi yang agak encer kuahnya ut trial ke bocil, alhamdulillah masih hap hap. Kalau mau teksturnya creamy, air diganti dengan susu ya..
Sy udah deg2an daging ayamnya dimakan gak ya sama dia, tp kali ini alhamdulillah kemakan (biasanya dagingnya kesaring dimulutnya dan dilepeh hiks)
Sumber mba dina dan joanne sebastian dengan modifikasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni yang sudah diberi sedikit minyak goreng hingga al dente. Biar praktis, saat setengah jalan merebus makaroni, masukkan brokoli ke dalam panci agar tdk perlu 2x merebus2 😁. Tiriskan makaroni. Potong2 brokoli (kalau sy batangnya gak dipakai).
- 2
Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu, baru masukkan bawang putih, tumis sebentar. Kemudian masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan parutan wortel, beri air untuk mrlunakkan wortel. Beri bumbu (kalau saya kira2 garam 0,3 sdt - gula pasir 0,5 sdt - kaldu ayam bubuk non msg 0,3 sdt - lada bubuk 0,25 sdt - pala bubuk 0,25 sdt). Tes rasa. Note: takaran versi sy saya tulis biar nanti pas bulan puasa aman tinggal cemplung 😁😁
- 3
Tambahkan keju yg sdh dipotong tipis/diparut. Aduk2 hingga keju leleh, baru tambahkan makaroni dan brokoli. Masak sebentar. Sajikan hangat2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar