Mac n Cheese

Mrs.Panda
Mrs.Panda @cook_10158028
Tangerang

Bikin versi yang agak encer kuahnya ut trial ke bocil, alhamdulillah masih hap hap. Kalau mau teksturnya creamy, air diganti dengan susu ya..

Sy udah deg2an daging ayamnya dimakan gak ya sama dia, tp kali ini alhamdulillah kemakan (biasanya dagingnya kesaring dimulutnya dan dilepeh hiks)

Sumber mba dina dan joanne sebastian dengan modifikasi.

Mac n Cheese

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin versi yang agak encer kuahnya ut trial ke bocil, alhamdulillah masih hap hap. Kalau mau teksturnya creamy, air diganti dengan susu ya..

Sy udah deg2an daging ayamnya dimakan gak ya sama dia, tp kali ini alhamdulillah kemakan (biasanya dagingnya kesaring dimulutnya dan dilepeh hiks)

Sumber mba dina dan joanne sebastian dengan modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggammakaroni elbow
  2. 3 kuntumbrokoli
  3. 1 buahwortel seukuran jempol, parut
  4. 0,3 bungkuskeju cheddar (sy pake kraft kemasan 75 gr)
  5. 2 sdmdaging ayam giling
  6. 1 sdmbawang bombay cincang
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 1 sdmmargarin
  9. Sedikitminyak goreng ut campuran merebus makaroni
  10. Secukupnyagula pasir, garam, lada bubuk, kaldu 🐔 bubuk, & pala bubuk
  11. 150 mlair + secupnya air ut merebus makaroni

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni yang sudah diberi sedikit minyak goreng hingga al dente. Biar praktis, saat setengah jalan merebus makaroni, masukkan brokoli ke dalam panci agar tdk perlu 2x merebus2 😁. Tiriskan makaroni. Potong2 brokoli (kalau sy batangnya gak dipakai).

  2. 2

    Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu, baru masukkan bawang putih, tumis sebentar. Kemudian masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan parutan wortel, beri air untuk mrlunakkan wortel. Beri bumbu (kalau saya kira2 garam 0,3 sdt - gula pasir 0,5 sdt - kaldu ayam bubuk non msg 0,3 sdt - lada bubuk 0,25 sdt - pala bubuk 0,25 sdt). Tes rasa. Note: takaran versi sy saya tulis biar nanti pas bulan puasa aman tinggal cemplung 😁😁

  3. 3

    Tambahkan keju yg sdh dipotong tipis/diparut. Aduk2 hingga keju leleh, baru tambahkan makaroni dan brokoli. Masak sebentar. Sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Panda
Mrs.Panda @cook_10158028
pada
Tangerang
Kitchen-Newbie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa