Pempek tanpa ikan
Pempek ini enak banget loh tekstur yg tidak terlalu kenyal.Lembut sekali bikin langsung udes karena kata keman" saya uenak
Pempek tanpa ikan
Pempek ini enak banget loh tekstur yg tidak terlalu kenyal.Lembut sekali bikin langsung udes karena kata keman" saya uenak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air,garam,masako samapai mendidih
- 2
Setelah mendidih masukan tepung terigu aduk rata lalu matikan kompor
- 3
Aduk rata dengan centong kayu agar tekstur tidak terlalu kenyal tunggu sampai hangat
- 4
Masukan telur satu persatu aduk lagi..Masukan sagu/kanji aduk rata tapi jgn terlalu lama biar gak alot
- 5
Bentuk sesuai selera..Panaskan panci yg berisi air tambah minyak sedikit agar tidak lengket dan beri sedikit garam
- 6
Kalo air sudah mendidih masukan pempek tunggu sampai mengambang tunggu agak lama biar tekstur dalamnya matam lalu tiriskn goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar