Μπριζόλες στη γάστρα με λαχανικά

Name: Μπριζόλες στη γάστρα με λαχανικά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπριζόλες; 1 κιλό πατάτες; 4 καρότα; 4 πιπεριές; 2 κρεμμύδια; 4 σκελίδες σκόρδο; 2 κ.γ. θυμάρι; 2 κ.γ. ρίγανη; 2 κ.γ. πάπρικα; 2 κ.σ. μουστάρδα; 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο; Αλάτι και πιπέρι

Panagiota @cook_16653307

Αθήνα

Απλό λατρεμένο

Δες περισσότερα

Μπριζόλες στη γάστρα με λαχανικά

Panagiota @cook_16653307

Απλό λατρεμένο

Υλικά

4μπριζόλες
1 κιλόπατάτες
4καρότα
4πιπεριές
2κρεμμύδια
4 σκελίδεςσκόρδο
2 κ.γ.θυμάρι
2 κ.γ.ρίγανη
2 κ.γ.πάπρικα
2 κ.σ.μουστάρδα
1 ποτήρι κρασιούελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1
2

Σε μια γάστρα ρίχνω λίγο λάδι....μετά τις μισές πατάτες βάζω τις μπριζόλες μετά τις υπόλοιπες πατάτες και τα υπόλοιπα λαχανικά. Στο μπλέντερ ρίχνω το υπόλοιπο λάδι τα μπαχαρικά την μουστάρδα λίγο νερό και το χτυπάω να γίνει χυλός. Το ρίχνω από πάνω..... κλείνω το καπάκι σε προθερμασμενο φούρνο στους 230 για 45 λεπτά..... πρέπει να το ανοίξετε και να ανακατεύετε.
3

Καλή σας όρεξη......