Donat Kampung Empuk
Dulu waktu liburan kuliah dan tinggal bareng mama, ada yg tiap pagi keliling jual donat ditabur gula bubuk, dimakan bareng teh pagi-pagi kalo lagi liburan. Nah, di Polandia hari ini ada peringatan Fat Thursday, jd orang-orang pada beli donat berpuluh-puluh dan makan banyak, jd hari ini saya bikin aja krn suami emg doyan bgt donat🥰
Donat Kampung Empuk
Dulu waktu liburan kuliah dan tinggal bareng mama, ada yg tiap pagi keliling jual donat ditabur gula bubuk, dimakan bareng teh pagi-pagi kalo lagi liburan. Nah, di Polandia hari ini ada peringatan Fat Thursday, jd orang-orang pada beli donat berpuluh-puluh dan makan banyak, jd hari ini saya bikin aja krn suami emg doyan bgt donat🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang dulu, dengan mencampur air hangat, 5sdm tepung terigu dulu, ragi dan gula pasir. Aduk searah jarum jam, boleh pake sendok, boleh pake mixer, kalo pake bread maker pake menu Kneading saja ya Moms biar pas sesuai hati😁
- 2
Kalau sudah larut, masukkan tepung sedikit demi sedikit sampe setengah ukuran, lalu masukkan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarine.
- 3
Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket. Lalu uleni sampe kalis.
- 4
Tutup dengan plastic wrap atau kain bersih, biarkan sampe mengembang 2x lipat, sekitar 45 menit. Gambar di bawah adalah before dan afternya yah Moms🤗
- 5
Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan jadi bulat2 kecil (saya: 30 gram). Tutup lagi dengan kain bersih dan biarkan mengembang.
- 6
Lubangi donat dengan cetakan donat atau dengan tutup botol yang kecil saja.
- 7
Panaskan minyak, lalu goreng di api kecil-sedang. Dibaliknya sekali saja ya, Moms, agar matangnya sempurna😊 masaknya pake sumpit kalo saya😄 saat dimasak, donat akan mengembang lagi🤩
- 8
Ini gambar kalau sudah matang. Saya sertakan gambar tengahnya yah Moms😍 buat saya, ini gapake topping juga udah enak😉
- 9
Setelah donat dingin, boleh tambahkan topping apa saja🥰 selamat mencoba🤗
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar