Ikan Goreng Marinasi

Name: Ikan Goreng Marinasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang; 2 sdm bawang putih halus/bubuk; 1 sdm kunyit bubuk atau 2 ruas kunyit yang dihaluskan; 1 1/2 sdt ketumbar halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada putih; 1/4 sdt jahe bubuk; 5-6 sdm air; Minyak goreng

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Ikan Goreng Marinasi

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila ukuran sedang
2 sdmbawang putih halus/bubuk
1 sdmkunyit bubuk atau 2 ruas kunyit yang dihaluskan
1 1/2 sdtketumbar halus
1 sdtgaram
1/2 sdtlada putih
1/4 sdtjahe bubuk
5-6 sdmair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata semua bumbu dapur. Tuang air, aduk sampai rata dan larut
2

Masukan ikan ke dalam kotak besar. Tuang 1/2 bagian larutan bumbu ke atas badan ikan. Putar balim badan ikan, siram dengan sisa larutan bumbu. Tutup kotak, diamkan selama 45 menit - 1 jam. Jika ingin disimpan di dalam kulkas untuk lain hari, silahkan
3

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan satu per satu hingga matang. Cocok untuk disajikan dengan sambal tomat atau sambal bawang atau sambal matah