Perkedel tahu

Name: Perkedel tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji tahu (besar); secukupnya Daun pre (di iris tipis); secukupnya Daun seledri (diris tipis); 2 sendok makan tepung bakwan; 2 sendok tepung terigu sedang; 1 butir telur; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada bubuk; Minyak goreng; 3 siung bawang putih (agak besar); Garam

San's Kitchen @cook_9211166

Yogjakarta

Perkedel tahu

San's Kitchen @cook_9211166

Yogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bijitahu (besar)
secukupnyaDaun pre (di iris tipis)
secukupnyaDaun seledri (diris tipis)
2 sendok makantepung bakwan
2 sendoktepung terigu sedang
1 butirtelur
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada bubuk
Minyak goreng
✓BAHAN HALUS
3 siungbawang putih (agak besar)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu. Setelah halus masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, aduk rata. Baru masukkan telur, tepung bakwan, tepung terigu, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata. Setelah tercampur semua masukkan daun pre, dan daun seledri, aduk rata lagi. Koreksi rasa
2

Bentuk bulat² pipih atau dibentuk sesuka hati ya.
3

Siapkan alat penggorengan dan minyak goreng, goreng kecoklatan. Dan sajikan