Cireng Crispy

Name: Cireng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 2 SDM tepung tapioka; 200 ml air; 4 siung bawang putih halus; Secukupnya garam & kaldu jamur; Bahan kering :; 200 gr tepung tapioka; Bahan cocolan:; 8 cabe rawit (tingkat kepedisan sesuai selera); 50 gr Gula merah; 100 ml air; Secukupnya Asam Jawa & garam; 1 sdt Tepung maizena

mamiQuinn @MamiQuinn

Buol

Setelah sekian lama ga posting resep, kali ini sengaja posting spy resepnya tetap disimpan. Ini resep ambil dari FB tp lupa nama yg buat😁, maafkan diriku🙏

Lebih banyak

Cireng Crispy

mamiQuinn @MamiQuinn

Buol

Setelah sekian lama ga posting resep, kali ini sengaja posting spy resepnya tetap disimpan. Ini resep ambil dari FB tp lupa nama yg buat😁, maafkan diriku🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
2 SDMtepung tapioka
200 mlair
4 siungbawang putih halus
Secukupnyagaram & kaldu jamur
Bahan kering :
200 grtepung tapioka
Bahan cocolan:
8cabe rawit (tingkat kepedisan sesuai selera)
50 grGula merah
100 mlair
SecukupnyaAsam Jawa & garam
1 sdtTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan biang, aduk rata jgn sampai ada yg bergerindil. Kemudian masak dgn api sedang, sambil terus diaduk. Jika sdh mengental matikan api kompor
2

Campurkan bahan biang dgn bahan kering selagi panas, aduk/uleni terus hingga adonan bisa dibentuk
3

Bentuk adonan sesuai selera, klo sy sukanya dipipihkan agar lbh crispy
4

Goreng dgn api sedang, lakukan hingga adonan habis.
5

Haluskan cabe rawit, klo sy cabe rawitnya aku ulek di ulekan bekas ngulek bawang putih, jadi sambalnya ada aroma bawang putih😁
6

Campurkan semua bahan cocolan, masak hingga mendidih, jgn lupa diaduk2. Cireng crispy siap disantap dgn sambal😋
7

Selamat mencoba