Marble Cake
Marble cake istimewa no sp no bp tapi mengembang dgn sempurna..teksturnya lembut dan wanginya bgt, manisnya juga terasa pas 👍🏻 Resep ini sy recook by Riyas Irmadona tp bahan2 sy sesuaikan yg ada di dapur aja ya bun...
Marble Cake
Marble cake istimewa no sp no bp tapi mengembang dgn sempurna..teksturnya lembut dan wanginya bgt, manisnya juga terasa pas 👍🏻 Resep ini sy recook by Riyas Irmadona tp bahan2 sy sesuaikan yg ada di dapur aja ya bun...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi mentega dan taburi tepung, alasi dgn baking paper
- 2
Lelehkan dcc
- 3
Ayak terigu dan maizena, sisihkan
- 4
Kocok mentega, gula halus, parutan kulit jeruk dan vanili hingga mengembang dan memutih
- 5
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok
- 6
Masukkan tepung dalam 3 tahap sambil terus dikocok
- 7
Sisihkan dahulu krn kita akan mengocok putih telur
- 8
Kocok putih telur sampai terlihat mengembang, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang dan kaku
- 9
Masukkan 1/3 adonan putih telur kedalam adonan tepung, aduk hingga merata, lalu masukkan sisa putih telur kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata, bisa menggunakan spatula/balon wisk
- 10
Ambil 1/3 adonan, campur dgn dcc yg telah kita lelehkan tadi
- 11
Masukkan 1/2 adonan kedalam loyang, lalu masukkan adonan coklat dan tutup lagi dgn sisa adonan tepung
- 12
Aduk balik ke atas dgn pisau atau garpu sampai terbentuk motif marmernya
- 13
Panggang sampai matang kurleb 50 menit dgn api sedang atau sesuaikan dgn oven masing2
- 14
Selamat mencoba 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar