Rebus ceker hingga agak empuk, lalu tiriskan

Dinginkan ceker, masukkan terigu ke dalam baskom lalu beri royco secukupnya dan aduk hingga merata

Masukkan ceker dan lumuri ke dalam tepung

Siapkam telur kocok ke dalam mangkuk dan masukan ceker yg sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur

Ulangi lagi masukkan ceker yg sudah d lumuri telur ke dalam tepung yg pertama lalu pijit pijit dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak panass.. taraaaa ceker crispy siap di makan