सर्वप्रथम वटाणे गरम पाण्यात पाच मिनिटांसाठी उकळून घ्यावे.

नंतर व वाटण्यातील पाणी काढून मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावे.

तूप गरम करून वटाणा परतून घ्यावा.

नंतर साखर घालून मिश्रण घट्ट होईपर्यंत परतावे.

नंतर वाटाण्याची मिश्रण थंड करून छोट्या छोट्या गोळ्या बनवून घ्याव्यात.

कढईत तूप गरम करून मावा खोबरे व थोडी अर्धा टीस्पून साखर घालून परतून घ्यावी.

मावा थंड करून त्याचा मोठा चेंडू बनवून घ्यावा.

तयार वाटाण्याच्या छोट्या छोट्या गोळ्या माव्याच्या चेंडूवर सर्व बाजूने लावून घ्याव्यात.

अशाप्रकारे वाटाण्या चे सिताफळ तयार आहे