Untuk isiaan : Haluskan bawang merah dan putih. Kemudian tumis hingga harum setelah itu masukan telur dan tumis hingga setengah matang. Setelah itu masukan wortel dan kol yang sudah di parut dan di iris tipis. Masak hingga matang boleh di tambahkan air sedikit saja. jgn lupa masukan lada, garam, gula, penyedap dan oregano. jika sudah matang dan rasa sudah pas taruh di wadah terlebih dahulu.

Siapkan tahu yang sudah di belah tengahnya dan masukan isian yang sudah di buat tadi. Ulangi sampai semua tahu dan isian habis.

Kemudian aduk rata terigu dan tebung beras, takaran nya 1:1 ya. air dan jgn lupa di beri penyedap rasa agar lapisan gurih.

Setelah itu baluti tahu yang sudah di isi hingga tahu habis. Kemudian goreng dengan minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Masak hingga keemasan. Apa bila susah matang angkat dan tiriskan. Siap di nikmati 👌🏻